Irastorza, A., Zarandona Rodríguez, I., Andonegui San Martín, M., Guerrero Manso, P. M., & De la Caba Ciriza, M. C. (2021). The versatility of collagen and chitosan: From food to biomedical applications.
Citación estilo ChicagoIrastorza, Ainhoa, Iratxe Zarandona Rodríguez, Mireia Andonegui San Martín, Pedro Manuel Guerrero Manso, y María Coro De la Caba Ciriza. The Versatility of Collagen and Chitosan: From Food to Biomedical Applications. 2021.
Cita MLAIrastorza, Ainhoa, et al. The Versatility of Collagen and Chitosan: From Food to Biomedical Applications. 2021.
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