Perelló Berenguer, G. (2010). Avaluació dels efectes de diverses tècniques culinàries sobre el contingut de varis contaminants químics en aliments d'ampli consum a catalunya. Exposició dietètica.
Chicago Style CitationPerelló Berenguer, Gemma. Avaluació Dels Efectes De Diverses Tècniques Culinàries Sobre El Contingut De Varis Contaminants Químics En Aliments D'ampli Consum a Catalunya. Exposició Dietètica. 2010.
MLA CitationPerelló Berenguer, Gemma. Avaluació Dels Efectes De Diverses Tècniques Culinàries Sobre El Contingut De Varis Contaminants Químics En Aliments D'ampli Consum a Catalunya. Exposició Dietètica. 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.