¿Quiénes eran los mozos en las regiones mediterráneas? salarios y movilidad de los mozos en el mercado de trabajo de Mallorca, 1654-1680

Este estudio quiere contribuir al análisis regional del papel de los criados rurales en el surgimiento de los mercados de trabajo agrarios en la isla de Mallorca en el siglo XVII. El objetivo del artículo es caracterizar los criados rurales del sector olivarero en la isla de Mallorca para mediados d...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Jover Avellà, Gabriel, Suau Rodríguez, Ana Maria, Pujadas-Mora, Joana Maria|||0000-0002-4975-639X
Formato: artículo
Fecha de publicación:2017
País:España
Recursos:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:184449
Acesso em linha:https://ddd.uab.cat/record/184449
https://dx.doi.org/urn:doi:10.24215/15155994e070
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Historia rural
Mercado de trabajo
Salarios
Mozos
Mallorca
España
Siglo XVII
Rural History
Labour Market
Wages
Servants
Spain
Descrição
Resumo:Este estudio quiere contribuir al análisis regional del papel de los criados rurales en el surgimiento de los mercados de trabajo agrarios en la isla de Mallorca en el siglo XVII. El objetivo del artículo es caracterizar los criados rurales del sector olivarero en la isla de Mallorca para mediados del siglo XVII. Las principales fuentes serán los libros de cuentas de los predios del segundo Conde de Formiguera, Ramon Burgués-Saforteza, pues no se disponen de otras fuentes generales o locales de carácter socio-ocupacional. A partir de la sistematización de esa información el estudio sugiere que los mozos en los predios analizados eran trabajadores adultos y mayoritariamente eran contratados por breves períodos de tiempo, lo cual demostraría que tenían unos perfiles sociales y demográficos distintos al de los criados de las regiones europeas del norte donde dominaban los criados rurales jóvenes y solteros con contratos de larga duración.