Fernández Castellanos, N. (2013). Puesta a punto de un método para desalcoholizar cerveza mediante destilación a vacío y análisis de compuestos volátiles eliminados.
Chicago Style CitationFernández Castellanos, Noemí. Puesta a Punto De Un Método Para Desalcoholizar Cerveza Mediante Destilación a Vacío Y Análisis De Compuestos Volátiles Eliminados. 2013.
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