Obtaining sugars and natural antioxidants from olive leaves by steam-explosion

4 Figuras.-- 2 Tablas

Detalhes bibliográficos
Autores: Romero-García, Juan Miguel, Lama Muñoz, Antonio, Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo, Moya, Manuel, Ruiz-Ramos, Encarnación, Fernández-Bolaños Guzmán, Juan, Castro, Eulogio
Tipo de documento: artigo
Data de publicação:2016
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositório:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/207963
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/207963
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Olive leaves
Steam-explosion
Sugars
Oligomers
Natural antioxidants
Biorefinery
Descrição
Resumo:4 Figuras.-- 2 Tablas