Gómez Torres, N. (2018). Control de Clostridium spp. y prevención de hinchazón tardía en queso mediante bacterias lácticas productoras de antimicrobianos, altas presiones y endolisinas fágicas.
Citación estilo ChicagoGómez Torres, Natalia. Control De Clostridium Spp. Y Prevención De Hinchazón Tardía En Queso Mediante Bacterias Lácticas Productoras De Antimicrobianos, Altas Presiones Y Endolisinas Fágicas. 2018.
Cita MLAGómez Torres, Natalia. Control De Clostridium Spp. Y Prevención De Hinchazón Tardía En Queso Mediante Bacterias Lácticas Productoras De Antimicrobianos, Altas Presiones Y Endolisinas Fágicas. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.