Resistencia frente a la infección por Penicillium digitatum durante la postcosecha de los frutos cítricos. Bases moleculares y metabolismo de fenilpropanoides

Tesis Doctoral. Facultad de Farmacia, Universidad de Valencia y Grupo de Postcosecha, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC)

Bibliographic Details
Author: Ballester Frutos, Ana Rosa
Format: doctoral thesis
Publication Date:2008
Country:España
Institution:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repository:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/3988
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/3988
Access Level:Open access
Keyword:Penicillium digitatum
Cítricos
Podredumbre de los cítricos
Fenilpropanoides
Description
Summary:Tesis Doctoral. Facultad de Farmacia, Universidad de Valencia y Grupo de Postcosecha, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC)