Citação norma APA

Gómez Salazar, J. A. (2013). Modelización de las cinéticas de difusión de nitrato de sodio y nitrito de sodio durante el curado de carne.

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Gómez Salazar, Julián Andrés. Modelización De Las Cinéticas De Difusión De Nitrato De Sodio Y Nitrito De Sodio Durante El Curado De Carne. 2013.

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Gómez Salazar, Julián Andrés. Modelización De Las Cinéticas De Difusión De Nitrato De Sodio Y Nitrito De Sodio Durante El Curado De Carne. 2013.

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