Juárez, M., Anadón, A., Cepeda Sáez, A., Farré, R., Palou Oliver, A., Vidal Carou, M. C., & Becerril Mora, C. (2010). Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado a la presencia de ácidos grasos trans en alimentos.
Citación estilo ChicagoJuárez, Manuela, Arturo Anadón, Alberto Cepeda Sáez, Rosaura Farré, Andréu Palou Oliver, Mª Carmen Vidal Carou, y Concepción Becerril Mora. Informe Del Comité Científico De La Agencia Española De Seguridad Alimentaria Y Nutrición (AESAN) Sobre El Riesgo Asociado a La Presencia De ácidos Grasos Trans En Alimentos. 2010.
Cita MLAJuárez, Manuela, et al. Informe Del Comité Científico De La Agencia Española De Seguridad Alimentaria Y Nutrición (AESAN) Sobre El Riesgo Asociado a La Presencia De ácidos Grasos Trans En Alimentos. 2010.