Cita APA

Roig Seguí, J. (2020). Influencia de la harina de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de crackers sin gluten.

Citación estilo Chicago

Roig Seguí, Joan. Influencia De La Harina De Garbanzo Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales De Crackers Sin Gluten. 2020.

Cita MLA

Roig Seguí, Joan. Influencia De La Harina De Garbanzo Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales De Crackers Sin Gluten. 2020.