Aceña Muñoz, L. (2011). Aplicación de la cromatografía de gases-olfatometría en la caracterización del aroma del vinagre de vino, de los pistachos y del aceite de oliva.
Citação norma ChicagoAceña Muñoz, Laura. Aplicación De La Cromatografía De Gases-olfatometría En La Caracterización Del Aroma Del Vinagre De Vino, De Los Pistachos Y Del Aceite De Oliva. 2011.
Citação norma MLAAceña Muñoz, Laura. Aplicación De La Cromatografía De Gases-olfatometría En La Caracterización Del Aroma Del Vinagre De Vino, De Los Pistachos Y Del Aceite De Oliva. 2011.
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