Rapid screening of apple juice quality using ultraviolet, visible, and near infrared spectroscopy and chemometrics: A comparative study
34 Páginas.-- 4 Figuras.-- 3 Tablas
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/235149 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/235149 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Apple Optical spectroscopy Multivariate calibration Partial least squares regression Variable selection |
| Sumario: | 34 Páginas.-- 4 Figuras.-- 3 Tablas |
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