Green Marketing, Green Consumer Behaviour and Willingness to Pay more for organic food

Propósito: analizar el estado actual del marketing verde; las teorías del comportamiento del consumidor verde y los factores que influyen con respecto a los alimentos orgánicos; así como su disposición a pagar, sus factores y los métodos para analizarla. Metodología: revisión de la literatura a trav...

Full description

Bibliographic Details
Author: Torres Reynoso, José Oliver
Format: master thesis
Publication Date:2022
Country:España
Institution:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repository:Docta Complutense
Language:English
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/74033
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14352/74033
Access Level:Open access
Keyword:Marketing verde
Comportamiento del consumidor verde
Brecha actitud-comportamiento
Disposición a pagar
Alimentos ecológicos.
Green marketing
Green consumer behaviour
Attitude-behaviour gap
Green willingness to pay
Organic food.
Marketing
5311.05 Marketing (Comercialización)
Description
Summary:Propósito: analizar el estado actual del marketing verde; las teorías del comportamiento del consumidor verde y los factores que influyen con respecto a los alimentos orgánicos; así como su disposición a pagar, sus factores y los métodos para analizarla. Metodología: revisión de la literatura a través de 16 revisiones sistemáticas desde 2017 a 2022 relevantes para los temas descritos anteriormente. Se tomaron once estudios JCR Q1, uno SJR Q1, tres JCR Q2 y uno JCR Q3. Resultados esperados: percepción uniforme de la brecha actitud-comportamiento de las revisiones sistemáticas elegidas. Implicaciones prácticas: implicaciones prácticas para aplicar un marketing verde más preciso y conocer mejor las motivaciones y barreras de los consumidores ecológicos, así como su disposición a pagar por productos y servicios ecológicos. Originalidad: descripción de todas las aristas de la brecha actitud-comportamiento de los temas antes descritos, así como una primera aproximación de un modelo integrado a partir de las conclusiones encontradas.