Cita APA

Freire Rodríguez, M. J. (2018). Desarrollo de emulsiones dobles y emulsiones dobles gelificadas como análogos de grasa y su aplicación en productos cárnicos funcionales.

Citación estilo Chicago

Freire Rodríguez, María J. Desarrollo De Emulsiones Dobles Y Emulsiones Dobles Gelificadas Como Análogos De Grasa Y Su Aplicación En Productos Cárnicos Funcionales. 2018.

Cita MLA

Freire Rodríguez, María J. Desarrollo De Emulsiones Dobles Y Emulsiones Dobles Gelificadas Como Análogos De Grasa Y Su Aplicación En Productos Cárnicos Funcionales. 2018.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.