Arellano Guerrón, S. L., & Arroyo Mera, D. M. (2019). Revalorización y visibilización de la gastronomía ancestral andina a través del turismo cultural, caso de estudio: La Pachamanca (Olla de tierra) = Revalorization and visibilization of andean gastronomy through cultural tourism, case study: The Pachamanca (pot earth).

Arellano Guerrón, Sonia Lorena, and Dayané Mabel Arroyo Mera. Revalorización Y Visibilización De La Gastronomía Ancestral Andina a Través Del Turismo Cultural, Caso De Estudio: La Pachamanca (Olla De Tierra) = Revalorization and Visibilization of Andean Gastronomy Through Cultural Tourism, Case Study: The Pachamanca (pot Earth). 2019.

Arellano Guerrón, Sonia Lorena, and Dayané Mabel Arroyo Mera. Revalorización Y Visibilización De La Gastronomía Ancestral Andina a Través Del Turismo Cultural, Caso De Estudio: La Pachamanca (Olla De Tierra) = Revalorization and Visibilization of Andean Gastronomy Through Cultural Tourism, Case Study: The Pachamanca (pot Earth). 2019.