Muñoz Shugulí, C., Patiño Vidal, C., & Muñoz Jácome, E. (2018). Estudio de la cinética de deterioro de patacones prefritos congelados como alimento derivado del Plátano Verde (Musa paradisiaca).
Citación estilo ChicagoMuñoz Shugulí, Cristina, Cristian Patiño Vidal, y Eduardo Muñoz Jácome. Estudio De La Cinética De Deterioro De Patacones Prefritos Congelados Como Alimento Derivado Del Plátano Verde (Musa Paradisiaca). 2018.
Cita MLAMuñoz Shugulí, Cristina, Cristian Patiño Vidal, y Eduardo Muñoz Jácome. Estudio De La Cinética De Deterioro De Patacones Prefritos Congelados Como Alimento Derivado Del Plátano Verde (Musa Paradisiaca). 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.