Correa, S., & Bonilla, P. (2016). Elaboración de mayonesa nutracéutica a base de inulina y estudio reológico.
Citação norma ChicagoCorrea, Silvana, e Pablo Bonilla. Elaboración De Mayonesa Nutracéutica a Base De Inulina Y Estudio Reológico. 2016.
Citação norma MLACorrea, Silvana, e Pablo Bonilla. Elaboración De Mayonesa Nutracéutica a Base De Inulina Y Estudio Reológico. 2016.
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