Evaluación de aislados bacterianos caracterizados como probióticos en la dieta del camarón blanco Penaeus Vannamei.
En esta investigación se desarrolla e implementa un proceso para la activación y crecimiento de cuatro aislados obtenidos de suelos en piscinas de cultivo de camarón blanco Penaeus vannamei, los mismos que fueron cuantificados en los medios de cultivo MRS y GSP, demostrando que las cepas Pseudomonas...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad de Guayaquil |
| Repositorio: | Repositorio Universidad de Guayaquil |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:redug/25230 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/25230 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | CAMARÓN CONVERSIÓN PROBIÓTICOS SUPERVIVENCIA TASA DE CRECIMIENTO |
| Sumario: | En esta investigación se desarrolla e implementa un proceso para la activación y crecimiento de cuatro aislados obtenidos de suelos en piscinas de cultivo de camarón blanco Penaeus vannamei, los mismos que fueron cuantificados en los medios de cultivo MRS y GSP, demostrando que las cepas Pseudomonas spp BSM9 desarrollaron en 5,8 x 10⁶ UFC/g, Bacillus spp BSM1 desarrollaron en 2,5 x 10⁵ UFC/g, Bacillus spp BSM2 desarrollaron en 1 x 10⁵ UFC/g, y Lactobacillus plantarum BSM7 desarrollaron en 7,1 x 10³ UFC/g. La viabilidad en los medios MRS y GSP se demostró que los aislados de Pseudomonas spp BSM 9 fue el |90%|, Bacillus spp BSM1 el |87%|, Lactobacillus plantarum BSM 7 el |70%| y Bacillus spp BSM 2 con el 40%. La multiplicación celular en medio líquido, el aislado de mayor crecimiento fue en Pseudomonas spp BSM 9 con 1,8x104 UFC/mL. El uso de los aislados aplicados en la dieta del camarón blanco Penaeus vannamei demuestran a la cosecha un efecto significativo (p <0,05) en el peso promedio de los animales frente a los controles; por otro lado el Indicé de Supervivencia de los tratamientos supera en el 3% frente a los controles. Respecto al incremento o Factor de Conversión Alimenticia (FCR) y libras cosechadas, se demuestra que no existe deferencias significativas en los valores obtenidos para el control frente a los tratamientos (p<0,05). |
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