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Cita APA

Jaramillo Narváez, E. N. (2022). Elaboración de tres análogos veganos de queso fresco a partir de arveja (Pisum sativum), haba (Vicia faba) y frejol (Phaseolus vulgaris) enriquecido con chocho (Lupinus mutabilis).

Citación estilo Chicago

Jaramillo Narváez, Elisa Nicole. Elaboración De Tres Análogos Veganos De Queso Fresco a Partir De Arveja (Pisum Sativum), Haba (Vicia Faba) Y Frejol (Phaseolus Vulgaris) Enriquecido Con Chocho (Lupinus Mutabilis). 2022.

Cita MLA

Jaramillo Narváez, Elisa Nicole. Elaboración De Tres Análogos Veganos De Queso Fresco a Partir De Arveja (Pisum Sativum), Haba (Vicia Faba) Y Frejol (Phaseolus Vulgaris) Enriquecido Con Chocho (Lupinus Mutabilis). 2022.

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