Cita APA

Cruz Ruiz, K. A. (2012). Modelado del proceso de hidrólisis enzimática de almidones gelatinizados del fruto de la planta de banano.

Citación estilo Chicago

Cruz Ruiz, Kevin Alonso. Modelado Del Proceso De Hidrólisis Enzimática De Almidones Gelatinizados Del Fruto De La Planta De Banano. 2012.

Cita MLA

Cruz Ruiz, Kevin Alonso. Modelado Del Proceso De Hidrólisis Enzimática De Almidones Gelatinizados Del Fruto De La Planta De Banano. 2012.

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