Vásquez, J. A., Novoa, C. F., & Carulla, J. E. (2014). Efecto del recuento de células somáticas sobre la aptitud quesera de la leche y en la calidad fisicoquímica y sensorial del queso campesino.
Citación estilo ChicagoVásquez, J. A., C. F. Novoa, y J. E. Carulla. Efecto Del Recuento De Células Somáticas Sobre La Aptitud Quesera De La Leche Y En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial Del Queso Campesino. 2014.
Cita MLAVásquez, J. A., C. F. Novoa, y J. E. Carulla. Efecto Del Recuento De Células Somáticas Sobre La Aptitud Quesera De La Leche Y En La Calidad Fisicoquímica Y Sensorial Del Queso Campesino. 2014.
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