Gómez Ramírez, B. D., Martínez Galán, J. P., & Cardona Zuleta, L. M. (2014). Composición de ácidos grasos en algunos alimentos fritos y aceites de fritura y factores relacionados, en un sector universitario de Medellín-Colombia.
Citación estilo ChicagoGómez Ramírez, Briana Davahiva, Julián Paul Martínez Galán, y Luz Margarita Cardona Zuleta. Composición De ácidos Grasos En Algunos Alimentos Fritos Y Aceites De Fritura Y Factores Relacionados, En Un Sector Universitario De Medellín-Colombia. 2014.
Cita MLAGómez Ramírez, Briana Davahiva, Julián Paul Martínez Galán, y Luz Margarita Cardona Zuleta. Composición De ácidos Grasos En Algunos Alimentos Fritos Y Aceites De Fritura Y Factores Relacionados, En Un Sector Universitario De Medellín-Colombia. 2014.