Comportamento alimentar e ritmos circadianos de consumo nurticional dos coletores de lixo da cidade de Florianópolis: relações entre os turnos de trabalho /

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.

Detalhes bibliográficos
Autor: Assis, Maria Alice Altenburg de
Formato: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1999
País:Brasil
Recursos:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Repositorio:Repositório Institucional da UFSC
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.ufsc.br:123456789/80736
Acesso em linha:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/80736
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Nutrição
Florianopolis (SC)
Lixeiros
Alimentação dos trabalhadores
Sistema de turnos de trabalho
Ritmos circadianos
Descrição
Resumo:Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.