Cita APA

Moraes, A. L. L. (2002). Produção de isomaltulose a partir da transformação enzimatica da sacarose, utilizando-se Erwinia sp D12 imobilizada com alginato de calcio.

Citación estilo Chicago

Moraes, Ana Lucia Leite. Produção De Isomaltulose a Partir Da Transformação Enzimatica Da Sacarose, Utilizando-se Erwinia Sp D12 Imobilizada Com Alginato De Calcio. 2002.

Cita MLA

Moraes, Ana Lucia Leite. Produção De Isomaltulose a Partir Da Transformação Enzimatica Da Sacarose, Utilizando-se Erwinia Sp D12 Imobilizada Com Alginato De Calcio. 2002.