OLIVEIRA,Alyne Alves Nunes, MESQUITA,Eliana de Fátima Marques de, & FURTADO,Angela Aparecida Lemos. (2022). Use of bacterial cellulose as a fat replacer in emulsified meat products: Review.
Citação norma ChicagoOLIVEIRA,Alyne Alves Nunes, MESQUITA,Eliana de Fátima Marques de, y FURTADO,Angela Aparecida Lemos. Use of Bacterial Cellulose As a Fat Replacer in Emulsified Meat Products: Review. 2022.
Citação norma MLAOLIVEIRA,Alyne Alves Nunes, MESQUITA,Eliana de Fátima Marques de, y FURTADO,Angela Aparecida Lemos. Use of Bacterial Cellulose As a Fat Replacer in Emulsified Meat Products: Review. 2022.
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