Freitas, F. P. P. d. (2024). Caracterização e uso tecnológico do malte residual de diferentes estilos de cervejas artesanais na panificação.
Citação norma ChicagoFreitas, Fabio Patrik Pereira de. Caracterização E Uso Tecnológico Do Malte Residual De Diferentes Estilos De Cervejas Artesanais Na Panificação. 2024.
Citação norma MLAFreitas, Fabio Patrik Pereira de. Caracterização E Uso Tecnológico Do Malte Residual De Diferentes Estilos De Cervejas Artesanais Na Panificação. 2024.
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