Toti, F. G. P. (2018). Aproveitamento do resíduo do processamento industrial de palmito Pupunha (Bactris gasipaes) em conserva pela obtenção de sopa creme estável em temperatura ambiente.
Citación estilo ChicagoToti, Fabíola Guirau Parra. Aproveitamento Do Resíduo Do Processamento Industrial De Palmito Pupunha (Bactris Gasipaes) Em Conserva Pela Obtenção De Sopa Creme Estável Em Temperatura Ambiente. 2018.
Cita MLAToti, Fabíola Guirau Parra. Aproveitamento Do Resíduo Do Processamento Industrial De Palmito Pupunha (Bactris Gasipaes) Em Conserva Pela Obtenção De Sopa Creme Estável Em Temperatura Ambiente. 2018.
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