Histology and histochemical the medium intestine in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed diets with fish silage

O objetivo deste trabalho foi avaliar a histologia e a histoquímica do intestino anterior de tilápia do Nilo alimentadas com dietas contendo farinha de peixe ou silagem de peixe como fonte de proteína de origem animal. A espessura da vilosidade intestinal dos peixes alimentados com silagem fermentad...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Honorato, Claucia Aparecida, Cruz, Claudinei da, Carneiro, Dalton José, Machado, Márcia Rita Fernandes
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:Brasil
Recursos:Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ-USP)
Repositorio:Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:revistas.usp.br:article/34391
Acesso em linha:https://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/34391
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Oreochromis niloticus
Histologia do intestino
Silagem de peixe
Histology of intestine
Fish silage
Descrição
Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar a histologia e a histoquímica do intestino anterior de tilápia do Nilo alimentadas com dietas contendo farinha de peixe ou silagem de peixe como fonte de proteína de origem animal. A espessura da vilosidade intestinal dos peixes alimentados com silagem fermentada de resíduo de tilápia foi influenciada pelos teores proteicos, independente das proporções de proteína de origem animal das dietas. Observou-se que a variação da intensidade de secreção de glicoproteínas pelas células caliciformes está diretamente ligada com o tipo de dieta fornecida aos animais. O intestino médio de Oreochromis niloticus apresentou diferenças no padrão de secreção de muco glicoproteico neutro, glicoproteínas ácidas e glicoconjugados, dependendo da origem da proteína e da porcentagem utilizada na dieta, demonstrando que esta espécie pode adaptar seu sistema de secreção para a proteção do aparelho digestório durante a absorção de diferentes fontes proteicas.