Spatial variability of enthalpy in broiler house during the heating phase

Dentro de um galpão avícola o ambiente térmico exerce grande influência sobre o bem-estar e a produtividade dos animais, ao longo do ciclo de produção. A entalpia é uma propriedade termodinâmica que tem sido proposta para avaliação do ambiente interno de galpões de criação de frangos de corte por se...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ferraz, Patrícia F. P., Yanagi Junior, Tadayuki, Ferraz, Gabriel A. e S., Schiassi, Leonardo, Campos, Alessandro T.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Brasil
Institución:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
Repositorio:Repositório Institucional da UFLA
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.ufla.br:1/29711
Acceso en línea:https://repositorio.ufla.br/handle/1/29711
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Poultry farming
Thermal comfort
Thermal ambience
Controlled environment
Rural constructions
Poultry facilities
Geostatistics
Kriging
Chicks
Avicultura
Conforto térmico
Ambiência térmica
Ambiente controlado
Construções rurais
Instalações para aves
Geoestatística
Krigagem
Pintinhos
Descripción
Sumario:Dentro de um galpão avícola o ambiente térmico exerce grande influência sobre o bem-estar e a produtividade dos animais, ao longo do ciclo de produção. A entalpia é uma propriedade termodinâmica que tem sido proposta para avaliação do ambiente interno de galpões de criação de frangos de corte por ser um indicador da quantidade de energia contida em uma mistura de vapor d'água e ar seco razão por que se objetivou, com o presente trabalho, caracterizar a variabilidade espacial da entalpia em um galpão de frangos durante a fase de aquecimento de pintinhos utilizando a geoestatística. O experimento foi conduzido na primavera, em um galpão comercial com sistema de aquecimento constituído de duas fornalhas de aquecimento indireto do ar, durante os primeiros 14 dias de vida das aves. Utilizando as técnicas da geoestatística foi possível caracterizar a magnitude da variabilidade espacial da entalpia permitindo a observação da dependência espacial por meio de mapas de krigagem. A análise dos mapas permitiu observar a existência de falhas no sistema de aquecimento em regiões do galpão, que podem ser possíveis causadoras de desconforto térmico para os animais, além de perdas produtivas e econômicas.