Cita APA

Milani, T. M. G. (2018). Adição pré-extrusão de tiamina como precursor de odor e sabor de carne em proteína texturizada de soja: Do desenvolvimento à aplicação.

Citación estilo Chicago

Milani, Talita Maira Goss. Adição Pré-extrusão De Tiamina Como Precursor De Odor E Sabor De Carne Em Proteína Texturizada De Soja: Do Desenvolvimento à Aplicação. 2018.

Cita MLA

Milani, Talita Maira Goss. Adição Pré-extrusão De Tiamina Como Precursor De Odor E Sabor De Carne Em Proteína Texturizada De Soja: Do Desenvolvimento à Aplicação. 2018.