Rigo, M., Bezerra, R. M. V., Bereza, S. F., & Teixeira, Â. M. (2020). Aceitação sensorial e determinação da composição centesimal de biscoitos adicionados de farinha de alfarroba (Ceratonia siliqua L.).
Citación estilo ChicagoRigo, Maurício, Raniere Mazile Vidal Bezerra, Sabrina Ferreira Bereza, y Ângela Moraes Teixeira. Aceitação Sensorial E Determinação Da Composição Centesimal De Biscoitos Adicionados De Farinha De Alfarroba (Ceratonia Siliqua L.). 2020.
Cita MLARigo, Maurício, Raniere Mazile Vidal Bezerra, Sabrina Ferreira Bereza, y Ângela Moraes Teixeira. Aceitação Sensorial E Determinação Da Composição Centesimal De Biscoitos Adicionados De Farinha De Alfarroba (Ceratonia Siliqua L.). 2020.
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