Citação norma APA

Mesa, N. C. (2023). Assessment of the influence of vanillin, vanilla extract and sodium metabisulfite on Maillard reaction in sweetened condensed milk and doce de leite.

Citação norma Chicago

Mesa, Natalia Casas. Assessment of the Influence of Vanillin, Vanilla Extract and Sodium Metabisulfite On Maillard Reaction in Sweetened Condensed Milk and Doce De Leite. 2023.

Citação norma MLA

Mesa, Natalia Casas. Assessment of the Influence of Vanillin, Vanilla Extract and Sodium Metabisulfite On Maillard Reaction in Sweetened Condensed Milk and Doce De Leite. 2023.

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