Ryan, L., Mestrallet, M. G., Nepote, V., Conci, S. A., & Grosso, N. (2008). Composition, stability and acceptability of different vegetable oils used for frying peanuts.
Citação norma ChicagoRyan, Liliana, Marta Graciela Mestrallet, Valeria Nepote, Silvia Alicia Conci, e Nelson Grosso. Composition, Stability and Acceptability of Different Vegetable Oils Used for Frying Peanuts. 2008.
Citação norma MLARyan, Liliana, et al. Composition, Stability and Acceptability of Different Vegetable Oils Used for Frying Peanuts. 2008.
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