Lipid-linked intermediates in the biosynthesis of xanthan gum

Fil:Ielpi, L. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autores: Ielpi, L., Couso, R., Dankert, M.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1981
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Repositorio:Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Idioma:inglés
OAI Identifier:paperaa:paper_00145793_v130_n2_p253_Ielpi
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12110/paper_00145793_v130_n2_p253_Ielpi
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:bacterial polysaccharide
food additive
galactose
guanosine diphosphate mannose
lipid
uridine diphosphate galactose
uridine diphosphate glucuronic acid
xanthan
article
biosynthesis
conformation
gel chromatography
metabolism
Xanthomonas
Carbohydrate Conformation
Chromatography, Gel
Food Additives
Galactose
Guanosine Diphosphate Mannose
Lipids
Polysaccharides, Bacterial
Support, Non-U.S. Gov't
Uridine Diphosphate Galactose
Uridine Diphosphate Glucuronic Acid
Descripción
Sumario:Fil:Ielpi, L. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.