Cita APA

Panizzolo, L. A., & Añón, M. C. (2015). Emulsifying properties of Hydrolysates isolated from soybean protein.

Citación estilo Chicago

Panizzolo, Luis Alberto, y María Cristina Añón. Emulsifying Properties of Hydrolysates Isolated From Soybean Protein. 2015.

Cita MLA

Panizzolo, Luis Alberto, y María Cristina Añón. Emulsifying Properties of Hydrolysates Isolated From Soybean Protein. 2015.

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