Carrizo, K. I., & Nader, M. E. F. (2010). Productos de panadería y barras de cereal elaborados con mijo: Evaluación organoléptica, nutricional y de aceptabilidad.
Citação norma ChicagoCarrizo, Karen Ileana, y Maria Elena Fatima Nader. Productos De Panadería Y Barras De Cereal Elaborados Con Mijo: Evaluación Organoléptica, Nutricional Y De Aceptabilidad. 2010.
Citação norma MLACarrizo, Karen Ileana, y Maria Elena Fatima Nader. Productos De Panadería Y Barras De Cereal Elaborados Con Mijo: Evaluación Organoléptica, Nutricional Y De Aceptabilidad. 2010.
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