Citação norma APA

Ceruti, R. J., Pirola, M. B., Ramos, E., Robert, L., Rubiolo, A. C., & Sihufe, G. A. (2016). Use of an exogenous carboxypeptidase to accelerate proteolysis in Reggianito cheese.

Citação norma Chicago

Ceruti, Roberto Julio, María B. Pirola, Elisabet Ramos, Laura Robert, Amelia Catalina Rubiolo, y Guillermo Adrian Sihufe. Use of an Exogenous Carboxypeptidase to Accelerate Proteolysis in Reggianito Cheese. 2016.

Citação norma MLA

Ceruti, Roberto Julio, et al. Use of an Exogenous Carboxypeptidase to Accelerate Proteolysis in Reggianito Cheese. 2016.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.