Sigifredo, B., Gonzalez Estevez, V., & Boiero, M. L. (2014). Actividad antimicrobiana de goma arábiga y beta-caroteno microencapsulado en goma arábiga en leche frente a microorganismos aislados de dicha matriz.
Citação norma ChicagoSigifredo, Bernardo, Virginia Gonzalez Estevez, e María Laura Boiero. Actividad Antimicrobiana De Goma Arábiga Y Beta-caroteno Microencapsulado En Goma Arábiga En Leche Frente a Microorganismos Aislados De Dicha Matriz. 2014.
Citação norma MLASigifredo, Bernardo, Virginia Gonzalez Estevez, e María Laura Boiero. Actividad Antimicrobiana De Goma Arábiga Y Beta-caroteno Microencapsulado En Goma Arábiga En Leche Frente a Microorganismos Aislados De Dicha Matriz. 2014.
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