Cabezas, D. M., Madoery, R. R., Diehl, B. W. K., & Tomás, M. C. (2011). Emulsifying Properties of Different Modified Sunflower Lecithins.
Citación estilo ChicagoCabezas, Dario Marcelino, Ricardo Roman Madoery, B. W. K. Diehl, y Mabel Cristina Tomás. Emulsifying Properties of Different Modified Sunflower Lecithins. 2011.
Cita MLACabezas, Dario Marcelino, Ricardo Roman Madoery, B. W. K. Diehl, y Mabel Cristina Tomás. Emulsifying Properties of Different Modified Sunflower Lecithins. 2011.
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