Bergamini, C. V., Wolf, I. V., Perotti, M. C., & Zalazar, C. A. (2010). Characterization of biochemical changes during ripening in Argentinean sheep cheeses.
Citação norma ChicagoBergamini, Carina Viviana, Irma Veronica Wolf, Maria Cristina Perotti, e Carlos Antonio Zalazar. Characterization of Biochemical Changes During Ripening in Argentinean Sheep Cheeses. 2010.
Citação norma MLABergamini, Carina Viviana, Irma Veronica Wolf, Maria Cristina Perotti, e Carlos Antonio Zalazar. Characterization of Biochemical Changes During Ripening in Argentinean Sheep Cheeses. 2010.
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