Perez, A. A. (2012). Espumado de proteínas de suero lácteo en presencia de polisacáridos.
Citación estilo ChicagoPerez, Adrián Alejandro. Espumado De Proteínas De Suero Lácteo En Presencia De Polisacáridos. 2012.
Cita MLAPerez, Adrián Alejandro. Espumado De Proteínas De Suero Lácteo En Presencia De Polisacáridos. 2012.
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