Orsini Delgado, M. C. (2015). Amaranto como ingrediente funcional: Propiedades antioxidantes de proteínas y péptidos.
Citação norma ChicagoOrsini Delgado, María Cecilia. Amaranto Como Ingrediente Funcional: Propiedades Antioxidantes De Proteínas Y Péptidos. 2015.
Citação norma MLAOrsini Delgado, María Cecilia. Amaranto Como Ingrediente Funcional: Propiedades Antioxidantes De Proteínas Y Péptidos. 2015.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.