Castañeda, M. T. (2016). Obtención, caracterización y aplicación de un biocatalizador para la reducción del contenido de fenilalanina en hidrolizados proteicos.
Citação norma ChicagoCastañeda, María Teresita. Obtención, Caracterización Y Aplicación De Un Biocatalizador Para La Reducción Del Contenido De Fenilalanina En Hidrolizados Proteicos. 2016.
Citação norma MLACastañeda, María Teresita. Obtención, Caracterización Y Aplicación De Un Biocatalizador Para La Reducción Del Contenido De Fenilalanina En Hidrolizados Proteicos. 2016.
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