Carreras, J. T., & Pey, M. L. (2019). Explorando las formas de cocinar una kalapurca en Cusi Cusi (Puna de Jujuy): Etnografía de un plato andino.
Citação norma ChicagoCarreras, Jesica Tamara, e Maria Laura Pey. Explorando Las Formas De Cocinar Una Kalapurca En Cusi Cusi (Puna De Jujuy): Etnografía De Un Plato Andino. 2019.
Citação norma MLACarreras, Jesica Tamara, e Maria Laura Pey. Explorando Las Formas De Cocinar Una Kalapurca En Cusi Cusi (Puna De Jujuy): Etnografía De Un Plato Andino. 2019.
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